丸子蒸碗的家常做法 丸子蒸碗的家常做法窍门

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！虾尾

本文目录

1. 小龙虾尾的做法做法做法全过程
2. 波士顿龙虾尾做法
3. 龙虾尾家常做法简单又好吃小范

小龙虾尾的做法全过程

1、主料：速冻龙虾尾6条（细），家常姜4片 ，龙虾葱1条 ，常龙生粉1平汤匙。虾尾

2、做法做法配料：腌料：盐1/2茶匙，家常生粉1茶匙
，麻油及胡椒粉少许 。

芡汁 ：清鸡汤1/3杯 ，糖
 、麻油各1/2茶匙 ，生抽 、生粉水各1茶匙。

3
、龙虾尾解冻冲净，斩件 ，拌入腌料待5分钟后，再拍上薄薄生粉。姜片略拍 ，葱切段 。烧热4-6汤匙油 ，将龙虾件放入中猛火油内煎炸至金黄色，取出 。用剩余的油爆香姜葱，龙虾回锅，赞酒，加芡汁焗1分钟。最后拌入生粉水埋芡 ，趁热享用。

波士顿龙虾尾做法

食材:波士顿龙虾尾2个
、料酒一勺、生姜4克、大蒜两个、生抽一勺  、白糖半勺
、白胡椒粉少许、豆瓣酱一大勺、啤酒一罐、盐适量  。

做法:

1 ，波士顿龙虾尾洗净 ，放料酒腌十多分钟

2，大蒜用刀剁成碎碎的蒜泥

3
，锅中放油 ，少许花椒一起小火爆香，加入清洗干净沥干水的龙虾尾  ，转大火翻炒
。

4
，翻炒两分钟左右熄火待用

5，另外一个锅倒入多一点的油小火爆香大蒜生姜泥 
，小米辣碎千万小火不然一下子就焦掉了。

6，一大勺豆瓣酱，小火慢慢炒出红油

7，过好油的龙虾尾巴可以放进去，翻炒至都裹上满满的酱料 。

8 ，放入生抽
，糖，一罐啤酒

9，中小火慢慢煮20分钟，放少许葱花翻炒匀就可以出锅。

龙虾尾家常做法简单又好吃小范

虾尾洗净沥干 。

3·热锅起油，放入干辣椒 ，生姜炝香 。（吃不了辣可以不放辣）随后放入大葱和蒜苗杆（蒜苗白部分）爆香 。

4·放入虾尾翻炒两三分钟
，加入料酒、啤酒。随后加入少量盐，生抽 ，耗油 ，鸡精。

5·收汁，点缀香菜，出锅

文章分享结束
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